JAめむろ 枝豆"極(きわみ)" 真に美味しい枝豆作り JAめむろでは、枝豆の作付けから栽培技術、収穫から工場への搬入、冷凍加工に至るまで、生産者とJA、工場が一体となって、旨味溢れる国産冷凍枝豆作りに取り組んでおります。 北海道十勝・芽室町 芽室町は、日本でも有数の晴天率を誇っており、夏場の日中の寒暖差が大きく、美味しくて高品質の畑作物が育つ地帯です。 日高山脈から流れる十勝川、芽室川、美生川の清流が十勝平野に肥沃な土壌を形成し、広大な十勝平野をもたらせております。 茶豆のような香ばしさと甘味 極の原料となる大豆は、食味の良さが特徴の「夏風香」(なつふうか)が使用されております。 早生品種の...