天然の地蜂(クロスズメバチ)を一匹ずつ選別 味付けは醤油と砂糖のみ。信州の珍味を甘辛の独特な風味でお楽しみください。 天然の地蜂(クロスズメバチ)の巣を山野地中より採取し、一匹ずつ取り出し選別しました。信州では「すがれ」「地蜂」または「へぼ」とも言われる蜂の子で栄養価が高く、滋養・健康の源として、また、信州の味として広く親しまれています。創業以来、醤油と砂糖のみを使用した製法を守り続け、アミノ酸や水あめ等は一切使用していません。甘辛の独特な風味に仕上げた、とても美味しい逸品です。 「みつばちの子」ではありませんので、歯ごたえも味わいも格別です。そのまま食する他、ごはんに混ぜた「蜂の子ごはん...