江戸硝子 うきよ しょうゆさしの解説 食卓が一気に華やかになる色合いのしょうゆさし 液だれしにくい機能性の高さは、一度使うと手放せません。職人が栓と本体をぴったり合わさるようすり合わせて作ります。 醤油差し、酢、ソースにお使いください。 ■カラーは3種類 ・「いき」 「いき」カラーは、“江戸っ子”をイメージした色合いにしました。「いき」とは執着しないこと。江戸に生き人々は「粋」の美学を、さっぱりとした青や紺の着物でファッションとして自己表現したそう。その、固執しないあっさりしたスタンスに憧れながら、粋な江戸スピリッツを表現しました。 ・「たまや」 “花火”をモチーフにしており、 「たまや」と名...