米と豆の甘みが調和、リズミカルな歯ごたえの黒豆入り玄米もち杵でつきあげたなめらかでコシの強い玄米もちの自然な甘みに、国産黒豆の滋味深い味わいが加わった懐かしいけれど新しい玄米もちです。焼き上げると、黒豆がナッツのような風味と食感に変わります。昔ながらの「もちつき」の方法そのままに、国内産有機玄米もち米を、十分に浸水し、丁寧に蒸し上げて、杵でついてもちにした後、手で丁寧に伸して真空パックに詰めました。 有機玄米がもつ深い味わいだけでなく、栄養価を損ねることなく手軽に食べて頂ける杵つきもちです。手軽にエネルギーが補給できる保存食だから、忙しい朝の朝食にも、お昼ご飯や小腹が空いた時のおやつにも。 原...