【全粒粉の賞味期限及び保管方法について：全粒粉の賞味期限は製粉月日より3ヶ月が賞味期限となります。また保管は密閉性が高い容器に入れ、特に夏場は冷蔵保管をお勧めいたします】 北海道産春よ恋100％使用。全粒粉とは小麦の表皮、胚芽、胚乳をすべて粉にしたものです。胚乳だけを用いる通常の小麦粉と比べ栄養価が高く健康志向の商品作りが出来ます。 シンプルな配合の食パンやバゲットなどに、20％を全粒粉で置き換えていただくと「春よ恋」の風味を美味しくお楽しみいただけます。 ※100％全粒粉で作られたパンは小麦粉100％のパンと同じようなボリュームになりません。 ※小麦粉に対して内割で5～20%を目安に配合して...